古有云民以食为天，当今社会更是吃货盛行。来韩国旅游，不仅眼睛要一览异国风采，嘴巴也得过好韩国瘾！关于韩国料理，道听途说的五花八门，真正最具代表性的美味料理是哪些？面对那么多的种类，短暂的旅程不可能一一尝遍，哪些美味是万万不可错过的呢？小编为广大吃货们策划了这一来韩必吃的十大美食攻略，这十种韩国料理，要是你从韩国回去后说没吃到，可真要让小编怀疑你有没有来过韩国哦

1烤肉

来韩国最基本要品尝的当属烤肉。烤肉可分为烤猪肉、烤牛肉，韩国把肉按部位分得很精细，猪肉被分为五花肉、护心肉、梅花肉、猪排、猪皮等，每个部位吃起来的口感不同。强烈推荐的是烤五花肉，瘦肥比例适中，烤肉店里会切成最佳的大小和厚度，吃起来肉汁丰盈、醇香可口。要想领略独特的韩式秘制酱汁味，就来份烤排骨，经各家秘制酱汁腌制过的排骨肉，吃起来肉质松软，酱汁完好地渗入到肉里，鲜香味在口中四溢。有更多品尝机会的话，试试传说中的韩牛也不错！

2五花肉

五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。作为全世界五花肉消费最多的韩国，五花肉的消费量已经到了国内供不应求，需要海外大量进口的程度。五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的，然后用生菜包着吃，这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生们朋友相聚，烧酒相伴的美味。

3拌饭

拌饭，不论是在《大长今》里以高贵的宫廷御膳模样登台，还是在《浪漫满屋》等许多韩剧中以主人公随便一拌狼吞虎咽的庶民风格亮相，都显得那么应景。也许你在中国吃过所谓的韩式拌饭，但正宗的味道还是得在它的原产地品尝！

4参鸡汤

1人份是一整只童子鸡哦！童子鸡的腹中塞满糯米、大枣、板栗及大名鼎鼎的高丽人参等，经长时间炖煮而成。鸡肉软嫩滑爽，鸡汤鲜香味浓郁，散发着浓浓的人参味。有些店铺还使用各种韩方药材炖出味道独特、更加滋补的参鸡汤。

5韩定食

韩定食一般都是大小碟碗摆满整个餐桌，红黄白绿各种颜色搭配从视觉上就能马上提升食欲。菜品份量少、种类多，让人感觉很精致。可在一顿餐中品尝多种韩国美味。一般每一样菜品都可以要求免费追加哦。

6冷面

独具韩国特色的冷面，分为味道酸甜爽口的水冷面和红辣的拌冷面，都冰冷十足。面由荞麦面粉、淀粉等制作而成，非常富有嚼劲。

7海鲜料理

韩国三面环海，海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的要数用大葱，蔬菜，海鲜等为材料，拌上面粉，鸡蛋，在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼，和用新鲜的鱼切成薄片直接食用的膾，还有用吃完的膾做成的微辣鱼汤等都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜，深受喜爱，特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。

8排骨

在深受韩国人喜爱的肉类饮食-烤肉，五花肉，排骨中，排骨是最高级的料理。是把长约1cm，两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开，放上大葱，蒜，香油和大酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。由于价钱比较贵，制作起来也比较麻烦，所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃，多是去外边店里吃。

9部队汤

部队汤是一种将泡菜、蔬菜、午餐肉、脆皮肠等一起混煮的韩式火锅，热气腾腾、味道酸辣。发源于首尔近郊的议政府，是朝鲜战争后从美军部队流传下来的，因而得名。

1 0炸鸡

一部《来自星星的你》，将啤酒和炸鸡带到了全国观众的眼前。炸鸡对于韩国人来说是夜宵不可缺少的一种美食了！炸鸡绝配饮品当然就是啤酒！韩国的炸鸡也分为很多种，有单纯的炸鸡，调料炸鸡，酱油大葱炸鸡等。每一种的味道也不同！

当然除了这些，韩国还有很多很多美味的街头美食，炒年糕、烤肥肠、韩式猪脚、辣炒鸡排、辣凤爪、炸酱面、大酱汤等等美食，爱吃的吃货可千万不要错过了哦~